Украинский суп с галушками (диета № 9)
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Галушки украинские
Опубликовано: 05 мая , Супы — основа любого рациона. Возьмите на заметку рецепт сытного и ароматного куриного супа с галушками.
- Состав / Ингредиенты:
- По продукту: Картофель Мука и тесто.
- Галушки — это традиционное блюдо украинской кухни, которое подавали в качестве основного или как закуску к борщу.
- Галушки — одно из древнейших блюд украинской кухни. Наряду с варениками и борщом галушки являются таким же национальным символом для украинцев, как, скажем, для итальянцев — паста и пицца, а для англичан — пудинг и бекон.
- Ингредиенты для супа:
- Галушки подают как отдельное блюдо с маслом или со сметаной или варят суп с галушками. Галушки из гречневого теста в XIX веке были известны также крестьянам Курской губернии [3].
- Суп с небольшими кусочками теста известен во многих странах Европы и Востока. Где впервые приготовили это блюдо точно неизвестно.
- Это суп можно варить на любом мясном бульоне, но мне особенно нравится на курином.
- Мои ссылки
- Мы в Facebook. Тип: Основные блюда.
- Рецепт галушки в том или ином виде существует в польской, словацкой, чешской и немецкой кухне.
- Украинская кухня известна как простыми, так и сложными блюдами.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
